Woodfrog Bakery

Woodfrog 빵 굽는 사람은 좋은 빵에서 가장 중요한 요소 중 하나는 시간이다 것을 알고있다. 와인 만들기 포도처럼, 우리의 반죽이 성숙하는 시간을 많이 필요 때문에 우리의 관점에서, 진짜 빵은 서둘러 할 수없는 천연 설탕, 영양분과 맛에 대한 잠금을 해제 할 수 있습니다.

Woodfrog에서 우리는 얇은 캐러멜 지각의 결과로 28 시간 동안 우리의 sourdoughs 발효 촉촉한 빵 부스러기를 엽니 다.

덩어리는 높은 수분 함량, 그들이 구운 된 한 후에도 오랫동안 신선한 유지 거품 캐러멜 빵 껍질, 빛과 공기 덩어리 결과 프로세스와 모양의 손입니다. 하루 당신을 깨울 정도로 큰 소리로 입에 뜨 바삭 바삭 토스트, 같은 주까지 그들을 즐길 수 있습니다.

우리 sourdoughs은 상업적 효모, 그리고 타고 함께 무엇이든 성분 압도하지 않습니다 우리의 빵의 까다 로움을 포함하지 않습니다. 덩어리가의 돌 갑판에 세인트 킬다에서 매일 아침 신선한 구운되는 우리의 가스 보일러 오븐 하루에 판매했다.